随着这两年曝光的食品安全问题越来越多,国家对于食品经营许可证的办理要求也是越来越严格。食品经营许可证是公司从事食物相关的业务必备的资质,办理食品经营许可证的前提是要有一个公司作为主体,然后才能开始后续的办理,那么办理食品经营许可证的单位需要具备什么条件呢,建企猫小编就简单给大家介绍一下。
如果只卖预包装食品的话,就不涉及到食品经营许可证了,在公司经营单位上加上销售食品就可以了。
如果是涉及到明火、电之类的就需要去实地进行勘察,有几个地方要注意一下:
厨房要有简单的分区,比如精加工区和粗加工区;
厨房要有水池;
安装了抽油烟机的话必须配一个符合环保标准的油烟净化器;
安装消毒柜;
有出餐口;
后厨和就餐区域隔离开;
做到以上几点,即使需要整改也不会有大的改动,场地检查合格之后,就需要准备材料到市场监督管理局办理。
企业在办理好食品经营许可证之后,也要注意店内的卫生和食品是否符合相关规定,保证食品安全。如果还有其他问题可以来咨询建企猫。