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食品经营许可证是餐饮行业企业主要申请的证件，需要得到工商部门的准允，不仅要办理营业执照，还需要办理食品经营许可证。近两年国家对经营许可证的办理要求也是越来越严格，办理前提是要有一个公司作为主体，然后才能后续的办理，那么办理食品经营许可证要怎么做呢？我们先来了解有关食品经营许可证的几个基本常识。
营业执照和食品经营许可证有什么不同？
营业执照是我国市场监管部门发给经营者的经营凭证，只要是在我国从事营利性经营活动的商户，都必须办理。食品经营许可证则由食品药品监督管理部门核发，食品经营者在一个经营场所从事食品经营或餐饮服务活动，就应当取得一个食品经营许可证。
食品经营许可证的审批核发时限大致是25个工作日，但很多老板都向小编反映耗费了一两个月的时间也没办下来，快速办理食品经营许可证仅需以下五个步骤：
1、寻找经营场所，根据相关规范进行装修布置，比如满足采光、通风、防尘等基本条件，具有处理废水、存放垃圾和废弃物的设备等等；
2、准备好经营场所的证明材料、店铺名称等，到当地市场监管局办理营业执照；
3、取得营业执照后，准备食品经营许可申请书、与食品经营相适应的平面布局图、保证食品安全的管理制度清单等材料到食药局申办食品经营许可证；
4、提交材料后，等待相关人员对经营场地进行上门看点；
5、跟据要求进行再次整改，若无整改需要则等待核发食品经营许可证。
有几个地方要注意一下：
1、厨房要有简单的分区，比如精加工区和粗加工区；
2、厨房要有水池；
3、安装了抽油烟机的话必须配一个符合环保标准的油烟净化器；
4、安装消毒柜；
5、有出餐口；
6、后厨和就餐区域隔离开；
做到以上几点，即使需要整改也不会有大的改动，场地检查合格之后，就需要准备材料到市场监督管理局办理。
未取得食品经营许可证擅自开业有什么处罚吗？
根据相关法律法规，未办理食品经营许可证而擅自营业的商户根据情节严重程度会有不同的处罚，比如没收违法所得，没收生产工具、设备以及原料，处以5万-10万元罚款，甚至按照按照货值金额10倍-20倍进行罚款。所以开餐饮店，务必要办理食品经营许可证。
办理好食品经营许可证之后，也要注意店内的卫生和食品是否符合相关规定。双证齐全才能正式开业，若您觉得办证麻烦可以联系建企猫，有更详细的办理指南欢迎电话咨询！
